天然高麗人参「山参」の純粋培養｜高麗山参培養根エキス/濃縮液｜よくある質問

天然高麗人参「山参」の純粋培養とは何ですか？遺伝子組み換え等とはちがいますか？

純粋培養とは、植物体にもともと備わっている再生力を利用して、切り取った体の一部から独立した個体を得る方法、すなわち親の形質を確実に伝える栄養繁殖、園芸で行うつぎ木技術と大変似た技術です。

選別された天然高麗人参の根を、整った環境と豊富な栄養素の中で培養することで、農作物のように天候に左右されず、害虫から守るための農薬や環境から受ける有害物質に侵されることなく、安定した品質と生産量を保つことができます。

また遺伝子の組み換え技術とは希少な作物を増やすための技術ではなく、除草剤に耐性をもたせる、害虫の発生をおさえるなどの目的で行われる技術ですので、純粋培養とは関係のない技術ですのでご安心ください。

高麗山参培養根に関する詳しい情報はこちらで、韓国VITROSYS社の生命工学研究所や製品工場内での生産の様子から、韓国・アメリカ・日本の食品許認可、天然高麗人参（山参）と山参培養根の有効成分含有量の比較情報などを掲載しています。

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天然高麗人参「山参」の純粋培養｜高麗山参培養根とは？

他社の高麗人参エキスや濃縮液とどこがちがいますか？

他社の高麗人参エキスや濃縮液は、原料に栽培人参や、栽培された人参を蒸し干しした紅参を使用していますが、天然の高麗人参「山参」を原料としたエキスは、VITROSYS社の高麗山参培養根エキス/濃縮液のみです。

非常に効能価値の高い天然の「山参」を純粋な環境で植物組織培養していますので、農薬や重金属などの有害物質の混入の心配はまったくありません。

「紅参」というのを他社商品でよく見かけますが、それとは違いますか？

「紅参」とは、栽培して収穫した人参を、保存のために蒸し干しした加工品です。乾燥段階で紅く色づくためにこの名がつけられたといいます。生の人参（生参、または水参）よりもサポニン量が増えることでも知られています。

詳しくは、●紅参をはじめとする、高麗人参を保存する乾燥加工をご参照ください。

紅参も品質のよいものはいいですが、産地によっては日本では使用の禁止されている農薬が使用されていたりするものもあります。特に粉末や人参茶など加工品では、人参の産地が把握しにくいものもあり、注意が必要です。

人参サポニンとは何ですか？

サポニンとはギリシャ語で泡立つという意味で、水に溶かして振ると泡立つ性質があります。サポニンは植物系に広く存在している配糖体で、人参サポニン成分は他の植物で見られるサポニンと化学構造がまったく異なり、人参(ginseng)配糖体（glycoside)という意味で、ジンセノサイド（ginsenoside）と言われます。

各国参のサポニンを比較すると、以下のようになるとされます。
※（総）＝総サポニン数　（Pd系）＝Panaxadiol系　（Pt系）＝Panaxatriol系　（O系）＝Oleanane系

高麗人参　紅参 （総）３０　（Pd系）１８　（Pt系）１１　（O系）１
高麗人参　白参 （総）２３　（Pd系）１５　（Pt系）　７　（O系）１
花旗参　　　　　 （総）１４　（Pd系）　９　（Pt系）　４　（O系）１
中国参　　　　　 （総）１５　（Pd系）　６　（Pt系）　９　（O系）−
日本参　　　　　 （総）　８　（Pd系）　６　（Pt系）　４　（O系）１

※このように、韓国産の高麗人参と日本産の高麗人参を比較しますと、日本産の高麗人参には、サポニンが非常に少ない事がわかっています。やはりお米でもありますように、栽培の適地というものがあるとされています。

残留農薬や添加物など、安全な商品ですか？

「高麗山参培養根」は、天然の自然環境で育った高麗人参を植物組織培養という方法で培養して生産しているため、害虫を駆除するための農薬や重金属などの有害物質が入り込む余地がありませんので安心です。

また、保存料・着色料などの添加物はVITROSYS社の製品では一切使用しておりません。当ホームページではひとつひとつの商品説明に、厚生労働省認可組織による輸入食品等添加物試験成績を表示しています。

効能・効果など、何に効くのか教えてください。○○に効きますか？

申し訳ございません。健康食品の効果・効能を標榜することは薬事法に抵触するため、ホームページ内に表記することができません。

高麗山参培養根エキス/濃縮液は医薬品ですか？

「高麗山参培養根エキス/濃縮液」は医薬品ではなく、健康食品です。

子供や妊婦が飲んでも大丈夫ですか？

胎児や幼児、8才未満の児童の場合、 免疫力が自然的に形成される時期なので
サポニン等の免疫力強化機能成分を人為的に摂取するよりも自然的に形成されるようにした方が良いと思われます。8歳〜１５歳のお子様に飲ませる場合も通常の希釈より１/２〜１/４程度薄めてください。

また、妊娠中の母体の滋養や、さまざまな症状を改善したい場合は、お近くの漢方医に直接ご相談されることをお勧めします。

美味しい飲み方を教えてください。

高麗人参に含まれるサポニン成分は苦いため、飲みにくい方もおられるようです。高麗山参培養根エキス/濃縮液をおいしくいただくには、白湯などで希釈したものに蜂蜜やレモンを加えていただきますとおいしくいただけます。その場合も成分に変化はありません。

飲まないほうがよい時など教えてください。

８歳以下の小児、妊娠中の方、熱があるときなどは飲用を控えてください。また、高麗山参培養根プレミアムドリンク、高麗山参培養根パウチGOLDの２商品には糖分が含まれるため、糖尿病の方は飲用を控えてください。

エキスなどでなく、生の高麗山参培養根を食べることはできますか？販売はしていますか？

高麗山参培養根の生体は、流通過程で変質する心配がある為、個人のお客様にはには販売致しておりません。ご了承ください。ただし、企業やお店に人参酒や人参茶の原料、人参を使った料理（サムゲタンなど）の材料としての供給を行っています。高麗山参培養根を原料としてお求めになりたい場合は、有限会社ソレイユまでお問い合わせください。

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